ゴールデンウィーク楽しんでいますか？

　私のような自由業は「５連休」や「９連休」などには縁がない。定休日というのもないし、終日お休みというのも滅多にない。でも今回のゴールデンウィークは、篠山に行ったり、冬物をジャブジャブ手洗いして夜に「美女と野獣」を観に行ったりと楽しんでいます。なにより、大好きな寝坊ができるのが幸せ　　今日４日は三宮をぶらついて、六甲アイランド教室でレッスンこの日の楽しみは、住吉の山手幹線沿いに大好きなケーキ屋さん「カッサレード」で「スクエアチーズケーキ」を買うこと六甲アイランド教室からの帰りはいつもお店の前を通るのですが、なんとお店は休日なんですいつも大好きなケーキが買えないんですでも今日は祭日なので開店してましたチーズケーキがメインのケーキ屋さんでとても目立たない風のお店ですが、味の実力は素晴らしいカリカリとした生地の上に濃厚な甘みを抑えたチーズがずっしり載って、上にはクルミとコリコリした甘いあられの様なのがたっぷりふりかけてあります。カリカリとずっしりしっとりとコリコリ感のハーモニーの口当たりと、吟味された素材感は、さすが特上の神戸のケーキ屋さんですちょっと上等なブランデーも買って、紅茶を入れて美味しく頂きました小さな幸せを満喫です